Зарегистрироваться

Большой нож-танто с клинком из дамасской стали с Али. Колем дрова, рубим деревья….


Это вам не лопатка-в-подарок. Земляк притащил мне для тестирования «древнеяпонский» нож, выкованный прямо в подвале дядюшки Ляо и одобрил любое тестирование не разрушающие его конструкцию.
Посему и отнесся к ножу, как к своему, то есть кромсал куриц и рубил деревяшки не жалеючи.
Подробности в обзоре.

Сразу скажу, сам бы я такой нож никогда бы не купил. Так получилось, что до начала активных покупок я долго читал журнал Прорез и затем Ганзу и постепенно проникся скепсисом по отношению к клинкам в форме «американское танто» и недорогому дамаску любого происхождения.
Но посмотреть, потрогать, испытать чужую покупку всегда интересно.
По словам хозяина ножа шла посылка очень долго. Примерно два месяца.
Упакован нож вот в такую коробку.

Внешний вид очень знакомый. Видел оригинал в репортаже с выставки еще несколько лет назад, но теперь уже запамятовал название.
Общая длина ножа в ножнах 323 мм.

Про внешний вид немного позже поговорим, а пока смотрите как удерживается нож от выпадения из ножен. Отвечает за это кожаный ремешок с пряжкой. Довольно надежно, но про быстрое извлечение можно забыть.




Отверстие для клинка в ножнах намного шире его самого и поэтому имеет место свободное болтание внутри при ходьбе.

Так выглядят ножны отдельно.


Петля для подвеса сделана из настоящей кожи.

Расстегиваем нижний ремешок и петлю можно отсоединить от деревянной части.


Фурнитура похожа на бронзовую.
А вот и деревянная часть ножен отдельно. Длина 179 мм, ширина 47.5 мм, толщина 19.6 мм. Дерево похоже на бук, но я не специалист, могу и перепутать.

На ножнах есть выступ с отверстием. Хозяин ножа приспособил туда огниво. А так, мне кажется это отверстие для небольшого мусатика.


Снизу имеется отверстие для стока воды. Вот только вода и деревянные ножны не очень-то совместимы.

Перейдем наконец-то к самому ножу. В коробке лежала насадка на кончик. И пластырь, положенный в подарок продавцом, с заботливой надписью на обратной стороне «Осторожно, не порежься, нож очень острый» (забыл сфотать, но в отзывах лота есть фото таких пластырей). Самое смешное, что нож приехал совсем тупым. Хозяин ножа думает специально для пересечения нашей таможни продавец не точит (тупит) ножи. Я, честно говоря, не знаю, проверяют ли таможенники ножи на заточку, мне кажется, им все равно.

Вот так выглядит наш ножик.
По-сельскохозяйственному брутально. Клинок напоминает заточенный кусок рессоры, рукоятка кусок от черенка лопаты.


Несовпадение линии обуха с линией спинки рукояти — это, наверное, специальный дизайнерский ход.
Общая длина ножа 300 мм.




А вот и клинок. Длина 158 мм, ширина 29 мм. Толщина в обухе 5 мм.

Спуски в 2/3 ширины клинка, слабовогнутые.
Сведение 0.8-0.9 мм.

Так как клинки из дамаска рассматриваем не каждый день, то я понаделал кучу фото поближе.
Рисунок четкий и не повторяется.








Макро фото.







Я не специалист, но судя по неоднородности металла, это похоже на настоящую дамасскую сталь. Только вопрос, из чего она сделана. Могли использоваться любые неножевые стали.
Смотрим вдоль лезвия. Ограничитель на рукояти находится где-то сбоку от)))

Кстати, и на обухе есть как бы дамасский узор в виде неровной полосы.

Спуски на кончике не страдают симметричностью.

А смотрите как «замечательно» вставлен клинок в рукоятку. Настоящий хэнд-мейд!


Ограничитель-упор у ножа совсем недетских размеров. Длина составляет 23 мм.

Длина рукояти 143 мм. Диаметр в месте после второй заклепки 27.9 мм. Да, в сечении она круглая, не зря напомнила мне черенок.
Торчащие заклепки придают неповторимый шарм ножу. Хотя, конечно, можно их и заклепать….




На конце рукоятка расширяется, что неплохо помогает удержанию при рубке.

Перейдем к практической части.
Весит нож 283 г.

С ножнами аж 429 г.

Вот так лежит в руке. Места для ладони предостаточно.


Поправил ножик до бритья и отправился на кухню.
Наконец то я нашел удобный ножик для нарезки хлеба!

И колбасы!

Древнеяпонский перекус готов!

Пришла пора разделаться с курицей.

Втыкается в мерзлую плоть кончик американского танто совсем хреново.

Да и сам клинок режет тоже не ахти. Тем не менее, нож и физическая сила мерзлую курицу завсегда победят!

Опять поправил клинок и отправился на дачу.
Начнём разбираться с деревяшками.

А сосновый брусок нож на удивление неплохо строгает. Я сам удивился.

С вишневым стволиком дела пошли похуже, но в среднем тоже ничего.

Когда я дома правил клинок, то сталь очень лихо зачерняла мой керамический мусат и рубиновый брусочек. Я думал она вообще пластилиновая. Но после строгания твердой деревяшки, все еще режет газету на весу. Дела не так уж плохи.

Пойдем порубим засохшие мелкие вишневые деревья.

Как-то вот рубка не задалась. Никаких там желаемых в 1-2 удара отрубов не получается.

Даже если наклонять деревца при рубке, все равно так себе выходит.


Местами вообще быстрее сами ломаются.

Вот вам и концепция «тяжелого лагерного ножа» в китайском исполнении. Лучше с собой складную пилу взять для работ по дереву.

Перейдём к батонингу. Для раскалывания, я нашел соответствующие размерам ножа брусок и колотушку.

Вжух! Брусок разлетелся пополам, я даже фото не успел сделать.

На четвертинке уже удалось.

В итоге увлекся, и расколол почти до щепок.

Теперь проверим кончик на прочность. Берем доску.

И для начала просто немного повтыкаем нож. Входит неглубоко.

Теперь проделываем отверстие. Кончик остался прямой, ничего с ним не случилось.

Потом дома я осмотрел РК и нашел лишь один участок с замином.
Похоже на неоднородность стали.


А пока был на даче, сфотал нож на поясе. Нацепил ножны в доме и потом шел через весь участок до забора. Нож так гремел в ножнах, что я живо представил, как иду с ним по лесу, а в кустах ежики и барсуки хихикают.

Подведем краткий итог. Сталь у ножа оказалась не такая плохая, как я думал сначала. Эргономика клинка весьма сомнительная. Рукоятка относительно удобная. Мое личное мнение – надо немного поработать надо устранением косяков внешнего вида (там, где это возможно), и положить нож на полку, хвастаться перед друзьями. Резать колбасу и колоть дрова сподручнее другими инструментами.
Ну и напоследок сравнительное фото.
Кухонник из китайского «дамаска» и действительно рабочий походный нож Mora.

На этом все.
Спасибо за внимание.
Планирую купить +7 Добавить в избранное +59 +92
+
avatar
0
Нижний нож похож на нож строителя. Продаётся в строительных супермаркетах. Для вылазок вполне годится, да и стоит недорого.
+
avatar
  • Melort
  • 05 июня 2018, 10:06
0
Да так и есть — с моры наверно содрали дизайн)
+
avatar
+3
Наверное. Подпись к фото «Кухонник из китайского «дамаска» и действительно рабочий походный нож Mora».
+
avatar
  • ten91
  • 05 июня 2018, 07:12
+9
Что бросилось в глаза так это выпирающие заклёпки. Дальнейшее чтение обзора укрепило мнение «Made in подвал дядюшки Ляо».
Такая дамасской сталь, а возможно и лучше, валяется в сарае ввиде полотна для ножовки из быстрорежущей стали.
+
avatar
0
У кухонных ножей с деревянной ручкой тоже начинают торчать заклёпки, если долго лежат без воды. Сполоснёшь нож и ручка немного разбухает.
+
avatar
  • ten91
  • 05 июня 2018, 14:05
+1
Мы обсуждаем нож за 35 баксов!
У моего ножа купленного за 100 руб в магните и то заклёпки заподлицо.
Хоть и пользуюсь им каждый день.
+
avatar
0
Так для кухонных ножей 35 баксов это мало, есть и за сотню. А древесине без разницы, почём из неё поделки продаются, впитывает влагу — разбухает, сохнет — сжимается. Если пользоваться каждый день, как раз ручка нормально будет выглядеть, а когда лежит долго без дела появляется перепад относительно металлических элементов.
+
avatar
  • Marble
  • 05 июня 2018, 14:37
+3
Я 20 лет назад, будучи ещё школьником, делал новую ручку для ножа — колодки из груши и пара алюминиевых заклёпок, шлифанул, ничем не пропитывал, она уже в процессе использования руками отполировалась. Недавно наведывался в родительский дом, видел этот нож — заклёпки заподлицо, хотя пользуются им редко и во влаге он не бывает. Как так вышло? Я же ни сейчас, ни тем более тогда профессионалом не был.

АПД: Вот откопал в кладовке 30-летний дешманский совковый кухонник, который последние 5 лет не использовался вообще, а ещё лет 10 до того использовался редко.
+
avatar
0
Это не дамасская сталь.
+
avatar
+25
Так сложилось, что слоеную сталь теперь называют «дамасской».
Как любой копировальный аппарат называют ксероксом, а любую ванну с пузырьками — джакузи.
Смиритесь уже :)
+
avatar
-12
+
avatar
+3
Любая лапша быстрого приготовления — это «бич-пакет». Смиритесь уже…
+
avatar
  • radmir
  • 05 июня 2018, 10:23
0
Ну может человек имел ввиду, что не классическая, а сделанная из цепей или того хуже, вытравлена химически.
+
avatar
+7
А еще бывает человек сам себе джакузи. :-) В любой ванне.
+
avatar
  • zkolja
  • 05 июня 2018, 10:14
0
имитация? потому что она сделана не в Азии?
или что?
+
avatar
-7
+
avatar
  • zkolja
  • 05 июня 2018, 12:18
+2
а какие критерии дамасской стали? вики смотрел — там сумбур… отсылка на булат и на то, что делали из низкого качества исходного сырья…

любопытства ради.
+
avatar
-7
+
avatar
+3
Твердость и гибкость
взаимоисключающие свойства. Говорить о твердости булата и дамаска, все равно что говорить о твердости гороха в ведре воды.
+
avatar
-2
Гугл в помощь, «товарищ эксперт».
+
avatar
+3
Гугл ниасилил.
Не найдется ли у «уважаемого знатока» пруфлинка про сгибающиеся в кольцо и потом распрямляющиеся сабли, режущие плоть с костями, словно воздух?
+
avatar
-4
Гугл ниасилил.
Не найдется ли у «уважаемого знатока» пруфлинка про сгибающиеся в кольцо и потом распрямляющиеся сабли, режущие плоть с костями, словно воздух?
www.yandex.ru/search/?lr=213&text=булатная%20сталь
+
avatar
-33
+
avatar
+22
Не буду ерничать (хотя очень хотелось), но колИт — это болезнь такая, с кишечником связана.
Так что ошибка у Вас, а не в обзоре.
В данном случае «колЕм дрова, колЕт глаза и т.п.»
+
avatar
+3
Вам надо поколоться и тогда не будет колита у глаз…
+
avatar
  • sinobi
  • 05 июня 2018, 07:35
+5
На стамеску похожь ))
+
avatar
0
не, не особо
вот этот
bahco-shop.ru/product/podrubnoj-nozh-bahco-2448/
действительно похож :)
кстати он, в отличие от сабжа, для своих задач — весьма функционален
+
avatar
+2
кромсал куриц
немедленно вспомнилось…
+
avatar
0
… в голове заиграл саундтрек…
+
avatar
0
Чем и зачем сделаны углубления под черным покрытием? Это же не следы от молота/молотка? Слишком мелкие. Грязь собирать? Или есть практический смысл?
+
avatar
  • HexeN
  • 05 июня 2018, 08:25
+1
Сейчас мода такая
+
avatar
0
Закос под «типа ручную ковку»… Практической пользы не имеет.
+
avatar
+7
Углубления это следы от прокатки. Если несколько полос металла нагреть и прокатать, то произойдет сварка. Если затем отшлифовать, то образуются «домасские узоры». В местах давления атомы одной стали проникают глубже в другую, что и вызывает узоры. К домасской стали эта технология отношения не имеет. Так можно сварить старый напильник и например обломки ножовки.
Ну а здесь и не подумали скрывать сущность подделки. Да и в целом изделие изготовлено очень топорно. Зато чувствуется смелость продавца, и отчаянная лихость покупателя. Никто не испугался крутости цены! :)
+
avatar
  • Tolan
  • 05 июня 2018, 11:33
+1
«дамасский» — от названия города Дамаск, столицы Сирии…
+
avatar
0
Точно! Я на телефоне смотрел обзор. А потом на компе открыл покрупнее и смутил одинаковый рисунок этих насечек. И тут Ваш комментарий. Спасибо. Там еще ниже отписались про ламинат и стало грустнее.
+
avatar
+1
Там еще ниже отписались про ламинат и стало грустнее.
А вот это зря…

Ламинат чаще лучше, чем дамасск непонятного качества.
Правильно термообработать инструментальную сталь гораздо проще на потоке, чем дамасск.
Дамассковые накладки только для красоты (или еще прикрывают ржавеющую середину). От них особых мех. свойств и не требуется в этом случае
+
avatar
0
Не знал. Спасибо еще раз.
Будем надеяться, что ТС, а точнее его знакомому, повезло и термообработка хорошая и сэкономили не на ней, а на обработке насечек ;)
+
avatar
0
Старый напильник и обломки ножовки это еще хорошо. И в напильнике и в ножовке используется далеко не самая говеная сталь. Мне ютуб переодически подкидывает видео с работами некоторых… гхм… очень странных личностей, котрые куют ножи из всего подряд. В ход идут железные губки для мытья посуды, шайбы и прочие вещи которые даже близк с качественной сталью не лежали.
+
avatar
0
А мне такая форма ножа нравится. жаль что неудачный экземпляр.
+
avatar
0
страшный за 35 баксов?!
лучше добавить и взять более изящный классический танто.
+
avatar
+3
Дерево похоже на бук
Точно. Это бук и есть

Несколько замечаний
1, Это не американский танто, а вполне настоящий:)
Американский танто отличается прямолинейными, «рублеными» линиями и односторонними спусками с полностью плоской другой стороной клинка. Эдакая стамеска-переросток. А здесь видны полноценный спуски с каждой стороны

2. Судя по фото с обуха — это ламинат — в обкладки из дамасска вварена пластина высокоуглеродистой стали.
Благодаря ей нож неплохо режет, а благодаря дамасску- имеет «красивый» вид.
На фото не видно, есть ли на РК дамасский узор. Протравить бы ее легонько. Хоть лимончиком:)

Подозреваю, что дамасск может быть даже нержавеющим.
Судя по регулярному рельефу на клинке — при изготовлении дамасска ни один кузнец не пострадалдамасск машинный — сваренную полосу прокатали между узорчатыми валками

3, Судя по тому, что нож позиционируется, как «древнеяпонский» :), то должен быть полностью разборным и собран не на заклепках, а на штифтах. Так же, как и «зврослые» катаны :). Только у катан эти штифты (мэкуги) делают из бамбука.

Попробуйте аккуратно вытолкнуть штифт из рукояти
+
avatar
  • zkolja
  • 05 июня 2018, 10:19
0
самое забавное, япошки щаз так же обманывают со своим дамасском.
+
avatar
+1
ну, насколько помню, они обычно пишут что-то типа «клинок из VG10, ламинирован нержавеющим дамасском»

Точно. вот нашел :)
Тип стали: VG10, с обкладками из нержавеющего дамаска (нержавеющий ламинат)

MADE WITH TOP GRADE JAPANESE 67-layer Damascus Steel, VG-10 cutting core, HRC 60-62 hardness for exceptional sharpness, edge retention, and durability while being easy to sharpen
+
avatar
+3
Это как раз американский танто. Японский — другая форма клинка. Отличаются они не спусками.
+
avatar
  • Zoolog
  • 05 июня 2018, 11:13
+3
Настоящее танто выглядит примерно так

Стаместочные изломы это американский маркетинг
Травить и выталкивать, что то на ноже не получится. Нож забрал хозяин, а взамен принес пару керамбитов.
Потом напишу обзоры
+
avatar
0
Мне кажется, такой нож не очень удобен в обиходе.Для рубки веток у него слишком малый размер, для резки колбасы — толстое лезвие.Возможно, как строительный пойдет.
+
avatar
+2
Японцы танто использовали как ножик для самообороны (ну или самоубийства)) Резать таким колбасу или рубить ветки — ну это как саперной лопаткой головы отрезать. Т.е. конечно можно, но не прямое назначение.
+
avatar
  • Alaket
  • 05 июня 2018, 15:08
+1
Подозреваю, что они не носили для каждой задачи отдельный нож. А порезать колбасу — более частая задача, чем резать своё или чужое пузо (даже для японца).
+
avatar
+2
Подозревать можно все что угодно. Для японца танто — считай что как кортик (не ШН) для вояки. Вы часто видите как кортиком колбасу режут?)
+
avatar
  • sybman
  • 05 июня 2018, 10:14
0
чирикалка в коробушке — рубить дрова — держите меня семеро
+
avatar
  • zkolja
  • 05 июня 2018, 10:17
-3
если таможня вскроет и увидит наточенный нож не кухонного значения — изымет. По той же причине даже япошки пишут «кухонный нож» на, чуть ли, катане (которая не до собрана (убран клин), что уж наверняка).
+
avatar
0
А мне рефленость (неровности) лезвия напомнила арматуру, работая на заводе из неё зубило нормальное получалось после обработки. )))
Вот интересная информация про дамаск. ))
+
avatar
0
Несовпадение линии обуха с линией спинки рукояти — это, наверное, специальный дизайнерский ход.
Думаю, что это простая физика: такая центровка нужна для работы передней частью лезвия как стамеской.

Ну, или протыкать что-то, опираясь второй рукой в торец рукояти.
+
avatar
  • Zoolog
  • 05 июня 2018, 11:15
0
возможно
Смотрится как-то страшновато только
+
avatar
  • Vovick
  • 05 июня 2018, 12:20
0
Надеюсь не нарушаю правил форума? А такой тест выдержит — www.youtube.com/watch?v=7T0EIAjQ61Y, а то очень много фото, А видео нет.
+
avatar
0
+
avatar
0
тогда так
+
avatar
0
Так это ж холодняк, судя по травмобезопасной рукояти и длине клинка. Вроде по всем параметрам подходит, монтаж в рукоять выдерживает ковырялку доски, значит экспертизу тоже пройдет.
+
avatar
0
Так это ж холодняк
не факт
Измерьте угол между обухом и подъемом РК к острию
Если больше 70 градусов — то не холодное

Тут больше на 45 похоже

+
avatar
  • Deluks
  • 05 июня 2018, 19:20
0
У меня по форме лезвия, такая же заготовка лежит из советского напильника… =))
+
avatar
0